編集しているシートの表示形式が変更できます。
新しくExcelを開くと、選択できるレイアウトのうち、一番左が選択されています。

いちばん左を選択 : 通常のシート

真ん中を選択 : 印刷をしたときのレイアウト
いちばん右を選択 : 印刷をした際に、各ページに含まれる範囲